حلى الكراميل

بسكويت شاي (يفضل اولكر)

1كأس حليب جاف

1 فنجال زيت

1 فنجال سكر ناعم (مطحون)

2 علبة قشطه

ثلاث ارباع كأس حليب سائل

2 ظرف كريمه كارامل

الحلى عباره عن 4 طبقات

الطبقه الاولى :

يرص البسكويت في الصيني


الطبقه الثانيه :

يشقر الحليب الجاف على نار هادئه << انتبهي تحرقينه

ثم يخلط مع الزيت والسكر الناعم وعلبه قشطه واحده فقط

تعجن مع بعضها وتفرد على البسكويت






الطبقه الثالثه :

بسكويت الشاي يرص فوق الطبقه الثانيه


الطبقه الرابعه :

يغلى الحليب السائل على نار هادئه ثم يوضع عليه كريمة الكرامل

ثم يرفع عن النار ويوضع عليه علبة القشطه

ويخلط بالمضراب الكهربائي او (الخلاط اليدوي)